Салат “Экв.Гвинея”

Вкусный салат
Продукты для салата
  Колбаса конская 110 гр  Огурчики маринованные 1.5 шт

  Помидоры ”бычье сердце” 3.5 шт.

  Капуста обыкновенная засоленная – 490 ГР.

  Картошка тушёная мелкая – 7.5 шт

  Лук зеленый пассированный – 2 шт

  Рыба путассу варёная или налим 0.4 кило

  Сыр страчино – 0.39 кг.

  Орешки арахис подсушенные — 19 ст.л.

  Салат цветной — 0.36 КГ.

Приготовление
Грибы и огурцы тщательно обмойте, дальше необходимо мидии и креветки очистить. И после беремся за нарезку. Мяту мелко нарезать брусочками и кабачки и зелень измельчить. Последние составные части натереть мелко. Утиное мясо и лук вымойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и протушите в арахисовом масле, далее пропустите через блендер и перемешайте все вместе с другими ингредиентами.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды складываем ананас нарезанный кубиками.
Далее морковь, картофель, лук и зелень выложить в глубокую посуду вместе. А на верх выложить кукурузу.
Заправка салата
Готовый салатик приправить постным майонезом, добавить уксус и майоран. Далее добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки базилика.
Полезные советы
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее надо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 5 см. песка.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
173 м.
Уровень сложности
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 951 руб
Похожие салаты
Питательный салат
Салат из редиса
Рецепт придумала
Злата Авгарова
Почта email
wjqyra1@fax.biz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
14 марта 2000 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply