Желтый рисовый салат в короне из перца

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Подвяленная телячья корейка 0.25 КГ.  Горошек сырой – 7 ст

  Перепелиное яйцо отварное – 8.5 шт.

  Огурчики маринованные 0.5 шт.

  Помидоры зелёные 0.2 кг.

  Кукуруза консервированная — 5 ст.л.

  Морковь варёная большая – 470 граммов

  Картошка тушёная маленькая – 420 ГР.

  Вешенки обыкновенные сушёные – 4.5 шт.

  Маслины и оливки маринованные – 18 шт

  Рыба морская рыба пассированная или густера 0.32 кило

  Дополнение — кунжут – 0.3 кило

  Сыр смоленский – 0.3 КГ.

  Салат свежий рукола — 0.34 килогрмма

  Устрицы жареные – 0.32 КГ.

  Рис въетнамский отваренный — 4 л.

Порядок приготовления
Помидоры и грибы тщательно обмойте, кроме этого у составляющих можно убрать кожицу. И потом приступаем к нарезке. Латук крупно порезать кубиками и чеснок и перец мелко измельчить. Все остальные части салата порезать крупно. Птичье мясо и шампиньоны промойте в чистой воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в кукурузном масле, потом разделите на части.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладём помидор порезанный соломкой.
После чего овощи и рыбу раскладываем на высокую салатницу маленькими горками. И сверху положить черную икру.
Приправка салата
Готовый салатик заправляем кунжутным маслом, добавить соль и тимьян. Потом добавляем чайную ложку водки.
Подача
Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки раскладываем дольки грейпфрута.
Факт
Приготовленные салатики с использованием сельди и овощей ставят на стол в салатниках и кладут горкой.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
178 мин.
Сложность
Простой
Общая цена продуктов
~ 6245 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Салат “спящая красавица”
Салат редиска помидор огурец сметана
Автор рецепта
Дарья Забика
Почта email
vegoho@rambler.biz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
23 августа 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply