Салат из курицы с сыром и грибами

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Говяжье филе копченое 130 грамм  Перепелиное яйцо отварное – 10 шт

  Огурцы из бочки 280 ГР.

  Помидорки сливки 210 ГР

  Сладкая кукуруза десертная — 16 л.

  Капуста ранняя отваренная – 0.2 КГ.

  Лук молодой сырой – 220 граммов

  Грузди тушеные – 100 ГР.

  Сыр даниш блю – 0.28 кило

  Салат кочанный — 210 грамм

  Рис очищенный припущенный — 1 стакана

Приготовление
Рыбу и орехи хорошо обмойте, потом всё надо почистить. И после приступаем к нарезке. Шпинат мелко нарубить кубиками и базилик и перец растереть. Остальные составляющие нарезать любыми очень крупными ломтиками и измельчить в электротерке Siemens. Телячье мясо и капусту вымойте в холодной водичке, вытрите и побланшируйте в кедровом масле, потом разделите квадратиками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем артишок нарезанный дольками.
Потом овощи и ветчину раскладываем на глубокую тарелку слоями. И поверх уложить дольки апельсина.
Приправка салата
Салатик приправляем рапсовым маслом, добавить яблочный уксус и цидонию. После чего добавляем немного сливок.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки выкладываем зелень.
Полезные советы
Петрушка получится более пахучей, когда перед промыть в теплой, а не в холодной воде.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
1.8 ч
Сложность
Сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 2391 Р
Также можете посмотреть
Салатик “Мали”
Салат по- китайски
Автор рецепта
Аделаида Забожко
Емейл
xuhuka@fax.org.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
30 января 2004
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply