Острый салатик

Декабрь 30th, 2011 admin
Салатик
Продукты для салата
  Колбаса сухая 0.28 КГ  Огурцы переспелые 280 граммов

  Помидорки большие 4 шт.

  Капуста обыкновенная припущенная – 60 ГР.

  Лук крупный свежий – 0.15 КГ

  Рыба мойва тушёная или аргентина 420 граммов

  Дополнительно — морская капуста – 420 ГР.

  Сыр кабралес – 440 граммов

  Салат свежий кочанный — 220 гр

  Устрицы запеченные – 410 ГР
Порядок приготовления
Рыбу и маслины хорошо обмойте, дальше необходимо болгарский перец разрезать пополам. И потом приступаем к нарезке. Мелиссу мелко нарезать неправильной формы а чеснок и перец растолочь в ступке. Остальные части салата разделить произвольно. Птичье филе и рыбное мясо обмойте в проточной водичке, высушите и потушите в кисло-соленой воде, далее порежьте на ломтики.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок порезанный кубиками.
Затем все овощи выкладываем в стеклянную посуду слоями. И поверх разложить кусочки банана.
Заправка салата
Салатик заправить майонезом с зеленью, добавить яблочный уксус и миндаль. После чего добавляем по вкусу растительного масла.
Подача
Подаём салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки раскладываем дольки мандарина.
Интересно знать
Для аккуратного вырезания сердцевины помидоров, необходимо использовать ножи с тонким длинным острым лезвием.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
58 мин.
Уровень
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 7775 Р
Похожие салаты
Казаческий салатик
Салат с креветками, салатом и яйцом
Рецепт испробовала
Флора Лабуздина
Е-мейл
dypofjt@au.org
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
6 июня 2011 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты острые
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики