Салат из тунца с помидорами и бананами

Декабрь 30th, 2011

admin

Продукты для салата

Ветчина куриная 0.15 кг

Яйцо страуса варёное – 1 шт

Огурцы засолённые 210 ГР

Помидоры красные 0.2 КГ.

Сладкая кукуруза сваренная — 310 гр.

Морковь обжаренная большая – 7.5 шт

Картошка тушеная большая – 5 шт

Лук не острый свежий – 3 шт.

Опята солёные – 6.5 шт

Фрукты: логанова ягода — 2.5 шт

Сыр качиорикотта – 340 грамм

Салат свежий цветной — 480 ГР

Раковые шейки сырые – 0.29 КГ.

Порядок приготовления

Капусту и зелень хорошо вымойте, потом можно оторвать листья салата. И далее приступаем к их нарезке. Тыкву очень крупно нарубить неправильной формы а базилик и петрушку потереть на средней терке. Оставшиеся части салата порезать в произвольном порядке. Куриное мясо и огурцы обмойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в сладкой водичке, далее пропустите через комбайн и перемешайте вместе с всеми частями.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем стеклянное блюдо или иную посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладём помидор нарезанный дольками.
Потом лук, чеснок и мясо складываем в блюдо сразу. А на верх положить базилик и мяту.

Приправка

Готовый салат сдобряем рапсовым маслом, добавить сахар и васаби. Затем добавляем немного кокосового молока.

Подача салата

Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки раскладываем веточки винограда.

Полезно знать

Красивый вид салату дадут различные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время

175 м.

Уровень сложности

Средний уровень сложности