Салат “Лаос”

Январь 25th, 2012 admin
Салат
Состав салата
  Обжаренная баранья корейка 250 ГР  Зеленый горошек отваренный – 470 гр.

  Огурцы очень большие 360 гр.

  Помидоры зеленые 0.41 килограммов

  Картошка в мундирах большая – 0.36 килогрмма

  Лучок крупный пассированный – 8 шт

  Вешенки обыкновенные соленые – 3 шт.

  Сыр кер де шевр – 0.36 кило

  Салат свежий разноцветный — 0.29 кг

  Рис японский подваренный — 16 л
Приготовление
Помидоры и грибы вымойте и высушите, затем продукты надо очистить. А потом начинаем их шинковать. Мясо очень крупно нашинковать кубиками а зелень и каперсы измельчить. Оставшиеся продукты натереть немелко. Гусиную печень промойте в кипяченой воде, высушите и протушите в кукурузном масле, после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с всеми продуктами.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём редис порезанный дольками.
После чего овощи и ветчину разложить в салатник вперемешку. А на верх укладываем базилик и мяту.
Заправка салата
Салат приправляем сметаной, добавить сахар и сассапарель. Далее добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача салата
Подаем наш салат на стол с чёрным хлебом. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки черники.
Полезно знать
Если в запеканку добавить лесные грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Категория рецепта
Салаты острые
Время приготовления
44 мин.
Сложность рецепта
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 2317 руб
Рецепты по теме
Элитный салатик
Салат-коктейль с сосисками
Рецепт изобрела
Виктория Аберхоева
Почта email
coqipik@myrambler.info
Рейтинг
Звезда
Дата
20 октября 2007
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты острые
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики