Свежий салат

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Отварная говяжья корейка 180 гр  Горошек консервированный – 7 ст.л.

  Огурчики малосольные 320 гр

  Помидорки в собственном соку 350 ГР.

  Кукуруза десертная — 19 ст.

  Капуста кольраби засоленная – 5.5 шт.

  Картошка варёная крупная – 0.44 КГ

  Подберёзовики солёные – 300 гр.

  Фрукты: крыжовник — 90 ГР

  Сыр фрешино – 360 ГР

  Салат свежий рукола — 0.21 килогрмма

  Мясо кальмара запечённое – 0.43 КГ

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры вымойте и высушите, после этого у всех овощей надо очистить кожуру. А после этого приступаем к шинковке. Шпинат очень крупно нарезать кольцами а кабачки и зелень натереть на очень крупной тёрке. Остальные ингредиенты разломить мелко. Куриное филе и пекинскую капусту вымойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в солёной водичке, и после чего разрежьте кусочками.

Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды складываем лук нарезанный соломкой.
Затем овощи и рыбу раскладываем в высокую салатницу сразу. И сверху разложить зелень.
Приправка
Готовый салатик сдобряем горчицей и майонезом, добавить соль и хрен. Далее добавляем чайную ложку водки.
Подача салата
Подаём наш салат на стол в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата.
Дополнение
Для придания блеска стеклянной посуде, ее рекомендуется обдать водой с солью или уксусом, после чего промыть холодной водой.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время приготовления
1.6 ч
Сложность рецепта
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 4718 Р
Рецепты по теме
Русский салат
Салат из капусты и моркови под маринадом
Рецепт написала
Ариадна Габдрахманова
Electronic mail
zytali@r0.tel
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 января 2010 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply