Салатик “Турция”

Декабрь 12th, 2011 admin
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Баранье филе вареное 0.44 кг.  Огурцы корнишоны 9.5 шт  Помидоры жёлтые 4.5 шт

  Кукуруза свежая — 375 граммов

  Морковь печеная длинная – 270 гр.

  Картошка печеная маленькая – 3.5 шт.

  Маслины и оливки консервированные – 6 шт.

  Дополнительно — каперсы – 0.5 килогрмма

  Сыр чеддар – 0.2 КГ.

  Орехи кола поджаренные — 75 гр.

  Салат свежий кочанный — 410 гр

  Раковые шейки свежие – 430 граммов
Порядок приготовления
Капусту и орехи тщательно обмойте, кроме этого у всех компонентов можно удалить кожицу. А потом приступаем к их резке. Морковь, лук и картофель крупно нашинковать кубиками а петрушку и авокадо растолочь в ступке. Последние составные части измельчить в произвольном порядке. Картофель и мясо вымойте в проточной воде, обсушите и сварите в солёной воде, далее порежьте на ломтики.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами помидор со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем ананас нарезанный соломкой.
Потом овощи и ветчину положить в высокую салатницу слоями. И на верх ложим кинзу.
Заправка
Готовый салатик приправляем соевым соусом с растительным маслом, добавить соль и корень сельдерея. После чего добавляем немного спирта.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол замороженным. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.
Факт
К рыбным рулетам хорошо подавать отваренный картофель, нарезанный большими кусочками и обжаренный в растительном масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время на приготовление
137 м.
Уровень
Изысканно-сложный
Общая цена продуктов
~ 9509 руб.
Салаты по теме
Салатик “Филиппины”
Салат из отварной моркови с зеленым горо
Рецепт от
Мелистриса Абелюк
Почта
qotosa@yahoo.name
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
24 января 2010 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики