Картошку вымойте, потом у продуктов можно убрать кожуру. А далее приступаем к их нарезке. Морковь, лук и картофель очень крупно нарезать неправильной формы а петрушку и авокадо растереть. Оставшиеся продукты разломить как угодно. Сушёные грибы промойте в чистой водичке, обсушите и обжарьте в кукурузном масле, и после чего нарежьте на части.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем перец нарезанный кубиками.
Потом чеснок и овощи разложить на блюдо сразу. А сверху раскладываем дольки апельсина.
Заправка салата
Салатик смазываем подсолнечным маслом, добавить морскую соль и сузу. После чего добавляем одну ложку сливок.
Подача к столу
Подаём салат к столу в индивидуальных розетка. Перед подачей на посуду выкладываем дольки лимона.
Факт
При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад будет прозрачным.