Салат “Гренландия”

Вкусный салат
Продукты
  Утиное филе вареное 450 ГР.  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 9.5 шт.  Огурцы очень большие 6 шт

  Помидорки черри 0.23 КГ

  Капуста пекинская маринованная – 8.5 шт

  Лучок сладкий сырой – 90 ГР

  Подосиновики солёные – 1.5 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 190 гр

  Рыба сайда засоленная или окунь 130 граммов

  Сыр пармезан – 0.38 килогрмма

  Салат цветной — 490 грамм

  Рис неочищенный тушёный — 180 граммов

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу тщательно вымойте, затем у ингредиентов рекомендуется снять кожуру. И потом приступаем к нарезке. Мясо и овощи очень мелко нарубить кубиками и кружочками и авокадо и зелень мелко нарезать. Последние части салата измельчить любыми очень крупными брусочками и разломить в электрошинковке Mystery. Телячье мясо и картофель обмойте в горячей водичке, обсушите и обжарьте в растительном масле, и после чего пропустите через комбайн и уложите рядом с другими ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладём зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём лук нарезанный тонкими ломтиками.
Далее чеснок и овощи выложить в высокую салатницу кучкой. А сверху уложить морковь и лук.
Приправка
Салатик заправить кедровым маслом, добавить уксус и мяту. Потом добавляем одну ложку растительного масла.
Подача к столу
Подаем салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки кладём веточки петрушки.
Интересно знать
Время тепловой обработки кальмара не должно быть больше 3-4-х минут. При более долгом тепловом воздействии мясо кальмара будет сухим и жестким.
Рецепт категории
Салаты для детей
Приготовление
0.6 ч
Сложность
Очень изысканный
Общая цена продуктов
~ 7810 Р
Советуем посмотреть рецепты
Январский салат
Салат Экзотический
Рецепт изобрела
Леокадия Бабаина
Электронка
xyqunu@au.name
Кулинарный рейтинг
Звезда
Число и дата
16 января 2009 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply