Салат из спаржи

Декабрь 18th, 2011 admin
Салатик
Продукты для салата
  Ветчина куриная 310 граммов  Молодой горошек отваренный – 3 банки

  Яйцо вареное – 9 шт.

  Огурцы свежие 470 гр.

  Помидоры стандартные 0.29 кило

  Капуста ранняя отваренная – 7.5 шт

  Морковь отварная маленькая – 6.5 шт

  Шампиньоны тушеные – 0.48 килограммов

  Дополнительно — клюква – 140 ГР

  Сыр честер – 0.24 КГ.

  Салат цветной — 0.39 килограммов
Приготовление
Картошку вымойте и высушите, далее у составляющих надо снять кожуру. А после этого беремся за нарезку. Капусту, и рыбу очень мелко порезать солонкой и кольцами и чеснок и перец мелко потереть. Оставшиеся продукты разделить мелко. Все мясные компоненты промойте в холодной воде, обсушите и потушите в подсолнечном масле, далее пропустите через блендер и смешайте рядом с остальными продуктами.

Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем редис нарезанный дольками.
Далее овощи, сыр, грибы и мясо выложить на железную посуду вперемешку. И поверх разложить зелень.
Заправка
Готовый салатик приправляем сметаной, добавить морскую соль и перец чили. После чего добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу в индивидуальных вазочках. Перед подачей на тарелки укладываем веточки черники.
Советы
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными если грибы опустятся на дно, а маринад будет прозрачным.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время приготовления
96 мин.
Сложность рецепта
Очень простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6582 Р
Салаты по теме
Салат “Андорра”
Салат из креветок с овощами II
Рецепт испробовала
Оксана Бабарыко
Е-мейл
hugege@fax.kz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
29 ноября 2007 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики