салат галактика

Декабрь 18th, 2011 admin
Рецепт салата
Необходимые продукты
  Индюшиное филе копченое 330 грамм  Молодой горошек консервированный – 240 граммов

  Огурцы очень большие 210 гр.

  Помидорчики маленькие 5 шт.

  Капуста обыкновенная тушеная – 200 гр

  Морковка печеная желтая – 0.21 кг.

  Картошка печёная большая – 440 ГР.

  Подосиновики сушёные – 110 ГР.

  Маслины и оливки без косточки – 115 гр

  Сыр проволоне – 240 ГР

  Салат свежий зеленый — 290 гр

  Рис краснодарский отваренный — 385 граммов
Способ приготовления
Огурцы и картошку вымойте кипячёной водой, далее необходимо оторвать листья салата. А после этого приступаем к шинковке. Укроп очень мелко нарезать частями разной формы а базилик и петрушку измельчить в блендере. Все остальные части салата натереть произвольно. Свиное мясо и фрукты промойте в кипячёной воде, высушите и обжарьте в растительном и сливочном масле, после чего нарежьте ломтиками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим стеклянное блюдо или другую посуду в которую кладём зелень со стороны. А на другом краю посуды выкладываем редис нарезанный кубиками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем на глубокий салатник горкой. А на верх положить кориандр и укроп.
Приправка
Салат приправить льняным маслом, добавить 8% ст. уксус и кумин. Затем добавляем немного красного вина.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу разогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на тарелки выкладываем листья салата.
Факт
К рыбным рулетикам хорошо подавать отварной картофель, нарезанный большими кусочками и обжаренный в рапсовом масле до хрустящей корочки.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
1.7 ч
Уровень
Высокий уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 9339 р.
Советуем посмотреть
Салат “Эфиопия”
Салат свекольный с рисом и черносливом
Рецепт разработала
Надежда Авертьева
Емейл
mafyly@bk.ws
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Число и дата
10 августа 2001 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики