Морковь и огурцы вымойте кипячёной водой, кроме этого все продукты необходимо почистить. И потом приступаем к шинковке. Только рыбу и морковь очень мелко нарубить кубиками и кружочками а кабачки и зелень натереть на мелкой терке. Остальные составные части нарезать мелко. Печень вымойте в чистой водичке, вытрите и сварите в соленой воде, и после чего нарежьте на кусочки.
Выкладка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас нарезанный кубиками.
Затем овощи укладываем в блюдо слоями. И поверх выложить грибы.
Заправка салата
Салатик смазываем маслом с зеленью, добавить соль и фруктозу. Потом добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки укладываем листья салата.
Полезные советы
Вкус картошечки станет лучше, если при варке в воду уложить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.