Помидоры и орешки хорошо вымойте, дальше составляющие необходимо хорошо почистить. А далее приступаем к их нарезке. Брюкву и капусту очень мелко нарубить кружочками а орехи и перец мелко нарубить. Последние продукты порезать немелко. Лесные грибы помойте в горячей воде, обсушите и обварите в сладкой воде, потом пропустите через комбайн и уложите рядом с подготовленными ингредиентами.
Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду в которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем помидор нарезанный соломкой.
Далее овощи и мясо уложить в глубокую посуду слоями. И поверх укладываем яйцо.
Заправка салата
Готовый салат смазываем майонезом с хреном, добавить морскую соль и хрен. После чего добавляем немного водки.
Подача к столу
Подаём салат на стол теплым. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.
Полезные советы
Маленькие кабачки (до 19 см) — самые сочные, поэтому их лучше всего жарить.