Любимый салатик

Январь 20th, 2012 admin
Рецепт салата
Состав
  Колбаса вареная 0.25 кг.  Перепелиное яйцо жареное – 4.5 шт

  Огурчики корнишоны 4.5 шт

  Помидоры сливки 130 гр

  Капуста скороспелая тушеная – 500 граммов

  Маслины и оливки маринованные – 1 баночки

  Сыр моцарелла – 220 граммов

  Орехи пекан свежие — 5 ст

  Салат свежий цветной — 240 граммов

  Рис жасмин отваренный — 360 граммов
Приготовление
Петрушку вымойте холодной водой, потом можно почистить перец. А после приступаем к их нарезке. Душицу очень крупно порезать кольцами и орехи и мяту растолочь в ступке. Все остальные части салата порезать немелко. Свиное филе и фрукты промойте в холодной водичке, высушите и потомите в кедровом масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с подготовленными компонентами.

Выкладка
Заранее готовим металлическое блюдо или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок порезанный кубиками.
После чего овощи укладываем на глубокую миску сразу. И сверху выложить укроп.
Заправка салата
Готовый салат приправить майонезом, добавить яблочный уксус и кориандр. После чего добавляем чайную ложку коньяка.
Подача
Подаем наш салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки кладём дольки мандарина.
Интересно знать
Для того чтоы молоко при закипании не “вырывалось” из кастрюли, края кастрюли нужно смазать маслом.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время на приготовление
2.3 часа
Уровень сложности
Очень сложный
Стоимость продуктов
~ 5583 руб.
Можете посмотреть рецепты
Московский салатик
Салат Фасолька
Составитель рецепта
Ольга Аганьянц
Е-мейл
lidyta@moy.ua
Рейтинг салата
Звезда
Дата добавления
16 декабря 2009 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики