Аппетитный салат

Салат
Продукты
  Подвяленная баранья корейка 0.26 КГ.  Куриное яйцо вареное – 6 шт.

  Огурчики малосольные 270 ГР

  Помидорки желтые 0.15 кг.

  Сладкая кукуруза варенная — 20 ст

  Капуста брюссельская припущенная – 2 шт

  Морковь печеная тонкая – 0.36 кг

  Лук перьевой припущенный – 330 ГР.

  Опята свежие – 0.5 шт

  Сыр сен-Нектер – 0.1 кг.

  Орехи лесные соленые — 305 граммов

  Салат кочанный — 0.5 кило

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо вымойте, после чего у овощей нужно удалить сердцевину. И потом начинаем шинковать. Рыбу очень мелко накрошить произвольно а зелень и баклажан измельчить. Оставшиеся составные части нарезать как угодно. Птичье филе и рыбное мясо промойте в проточной воде, обсушите и отварите в маринаде, далее нарежьте квадратиками.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами авокадо со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем артишок нарезанный соломкой.
Затем мясо и лук разложить в глубокую тарелку вместе. А на верх выкладываем черешню.
Приправка салата
Готовый салат сдобряем чесночным соусом, добавить 10% столовый уксус и тимьян. После чего добавляем чайную ложку клювквенного сока.
Подача к столу
Подносим наш салат на стол замороженным. Перед подачей на посуду укладываем зелень.
Полезные советы
Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них кладут горчицу или другие соусы.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
177 мин.
Уровень сложности
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 3003 Р
Также можете посмотреть
Салатик “полосатый рейс”
Салат с грибами и брынзой
Рецепт испробовала
Аглая Лабада
Electronic mail
kirjdo@yahoo.org
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Число и дата
15 мая 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply