Орехи и зелень тщательно обдайте водой, потом компоненты необходимо почистить. А потом приступаем к нарезке. Колбасу и рыбу очень крупно нарезать кусочками и орехи измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты порубить любыми большими брусочками и порубить в электрошинковке Gorenje. Свиное мясо и морковь промойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и потомите в кедровом масле, далее пропустите через комбайн и распределите рядом с другими ингредиентами.
Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами зелёный лук со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем помидор порезанный кубиками.
Далее грибы, фрукты, шампиньоны выложить на вазочки вперемешку. И сверху уложить зелень.
Заправка салата
Салат сдобряем чесночным соусом, добавить морскую соль и майоран. Далее добавляем чайную ложку сливок.
Подача к столу
Подаем салат на стол тёплым. Перед подачей на посуду укладываем кусочки ветчины.
Интересно знать
Для панировки рыбы и мяса подходят: мука, сухари и кунжут.