Составляющие салата вымойте, кроме этого рекомендуется подготовить зеленый лук к нарезке. И после этого беремся за резку. Колбасу и морковь крупно нарезать кубиками а орешки растереть. Оставшиеся ингредиенты порубить мелко. Шампиньоны и мясо вымойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и обварите в рассоле, потом пропустите через мясорубку и уложите все вместе с другими частями.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем ананас нарезанный дольками.
После чего все овощи складываем в глубокий салатник вместе. А сверху ложим изюм.
Приправка салата
Готовый салатик заправляем майонезом с чесноком, добавить морскую соль и сельдерей. Потом добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу с грибным соусом. После приготовления на тарелки выкладываем веточки укропа.
Факт
Вкус картофеля будет лучше, если при варке в воду уложить 3-4 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.