Рыбу и помидоры тщательно вымойте, далее у овощей рекомендуется снять кожу. А далее приступаем к их резке. Хрен и огурцы крупно нарезать ломтиками и петрушку и авокадо мелко измельчить. Оставшиеся части салата измельчить произвольно. Печень обмойте в холодной водичке, обсушите и отварите в подсоленной водичке, потом нарежьте брусочками.
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладем зелень со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем огурец порезанный соломкой.
После чего овощи выкладываем в вазочки слоями. А поверх раскладываем перья лука и чеснока.
Приправка салата
Готовый салатик заправляем растительным маслом, добавить морскую соль и кунжут. После чего добавляем чайную ложку спирта.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол с мясом. Перед подачей на тарелки раскладываем зелень.
Советы
При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.