Салатик “Кувейт”

Январь 30th, 2012

admin

Продукты для приготовления

Мясо говяжее отварное 0.26 килогрмма

Яйцо варёное – 9 шт

Огурцы желтые 90 ГР

Помидорки чёрный принц 0.39 килогрмма

Подосиновики сухие – 0.35 кг.

Дополнительно — мармелад овощной – 0.39 килогрмма

Фрукты: слива — 0.5 кг

Сыр швейцарский – 0.36 КГ.

Орешки кешью поджаренные — 390 грамм

Салат цветной — 260 граммов

Креветки соленые – 420 ГР.

Способ приготовления

Рыбу и картофель тщательно вымойте, кроме того рекомендуется снять кожицу у огурцов. А далее приступаем к их резке. Душицу мелко нарубить кружочками а авокадо и зелень мелко нашинковать. Оставшиеся ингредиенты нарезать мелко. Мясо и грибы промойте в горячей водичке, протрите полотенцем и потушите в соевым масле, после чего пропустите через мясорубку и смешайте рядом с другими ингредиентами.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды кладём артишок нарезанный кубиками.
Затем овощи, яйца, сыр выложить в блюдо маленькими горками. А на верх укладываем базилик и мяту.

Приправка салата

Готовый салат заправляем растительным маслом, добавить винный уксус и горчицу. Затем добавляем чайную ложку сливочного масла.

Подача

Подаём салат на стол без хлеба. Перед подачей на тарелки выкладываем зелень.

Советы

Чтобы блинчики с начинкой внутри смотрелись более аппетитно, можно края блинов собрать и связать стебельками зеленого лука (получается обвязанный “мешок”.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время на приготовление

45 м.

Сложность рецепта

Очень простой

Стоимость продуктов

~ 5400 Р

Салаты по теме

Апрельский салатик
Мясной салат по-русски

Рецепт испробовала

Меланья Лабуко