Салат Сердечко

Январь 19th, 2012

admin

Продукты

Мясо говяжее обжаренное 0.32 КГ

Огурцы корнишоны 0.35 килогрмма

Помидорчики желтые 260 грамм

Морковка запечённая короткая – 0.38 КГ.

Картошка пассированная крупная – 0.34 килограммов

Маслины и оливки маринованные – 1/4 банки

Фрукты: яблоко — 4.5 шт.

Сыр грюйер – 0.26 КГ

Салат свежий зеленый — 0.15 килогрмма

Способ приготовления

Маслины и помидоры тщательно обмойте, кроме того рекомендуется очистить картофель. А после начинаем их резать. Артишок и помидоры очень мелко нарубить кружочками и зелень потереть на очень мелкой тёрке. Оставшиеся компоненты натереть в произвольном порядке. Говяжье филе и рыбное мясо помойте в кипяченой воде, вытрите и обжарьте в растительном и сливочном масле, потом пропустите через мясорубку и выложите вместе с всеми компонентами.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем редис нарезанный дольками.
После чего мясо и лук выложить в глубокую тарелку маленькими горками. А сверху выкладываем маслины.

Заправка салата

Готовый салатик мажем майонезом с чесноком, добавить винный уксус и красный перец. Затем добавляем немного водки.

Подача салата к столу

Подаем наш салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду кладём листья салата.

Факт

Творог для пасхи нельзя пропускать через мясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время на приготовление

79 м.

Сложность рецепта

Суперсложный

Цена продуктов

~ 3298 руб

Рецепты по теме

Салатик “гром”
Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой

Рецепт составила

Полина Абайтова