Салат Звездочки

Декабрь 13th, 2011 admin
Рецепт салата
Состав салата
  Вареная говяжья корейка 0.32 кило  Зеленый горошек свежий – 215 грамм

  Огурчики соленые 7 шт.

  Помидоры чёрный принц 4.5 шт

  Сладкая кукуруза консервированная — 3 банки

  Морковь отварная короткая – 0.41 КГ.

  Картошка варёная крупная – 0.44 кг.

  Лучок молодой сырой – 0.37 кг

  Оливки без косточки – 30 шт.

  Дополнительно — бобы – 460 ГР

  Сыр дваро – 0.26 килогрмма

  Салат свежий зеленый — 0.41 кило

  Мясо омара жареное – 0.075 кг.
Приготовление
Рыбу и помидоры обмойте, дальше ингредиенты необходимо хорошо почистить. А после этого приступаем к шинковке. Мясо крупно накрошить неправильной формы и зелень и каперсы измельчить. Все остальные составляющие разрезать мелко. Птичье филе и картофель вымойте в холодной водичке, обсушите и сварите в подсоленной воде, и после чего разделите квадратиками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём перец нарезанный кубиками.
Потом мясо, зелень и овощи раскладываем на стеклянную посуду маленькими горками. А сверху положить укроп.
Приправка
Готовый салат смазываем растительным маслом, добавить соль и эстрагон. Далее добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.
Факт
Время тепловой обработки кальмара не должно превышать 3-4-х минут. При более долгом тепловом приготовлении мясо кальмара будет сухим и жестким.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Приготовление
73 м.
Уровень
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 932 Руб
Советуем посмотреть
Салат “Йемен”
Салат из чечевицы
Рецепт составила
Домна Авдащенко
Е-мейл
vunexjp@me.net
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата добавления
15 марта 2007 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для родителей
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики