Салат земляничный

Салатик
Ингредиенты для салата
  Ветчина соевая 100 ГР  Горошек свежий – 4 банки

  Огурцы переспелые 0.1 килограммов

  Помидорки спелые 60 ГР

  Картошка жареная крупная – 0.28 КГ.

  Лук молодой сырой – 0.1 килограммов

  Лисички сушёные – 8 шт

  Рыба красная рыба копченая или карп 470 граммов

  Дополнительно — перец сладкий – 0.28 КГ.

  Сыр мюнстер – 0.31 КГ.

  Салат зеленый — 0.22 кг

Способ приготовления
Лук и огурцы хорошо обмойте, после этого у всех овощей нужно удалить кожуру. А после этого беремся за шинковку. Морковь и крабовые палочки очень крупно нарубить брусками а артишок измельчить. Все остальные ингредиенты разрезать как угодно. Телячье филе и шампиньоны обмойте в горячей воде, вытрите и сварите в кисло-солёной водичке, после чего разделите на части.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем ананас нарезанный соломкой.
После чего ветчину и зелень выложить в глубокую миску сразу. И поверх разложить кинзу и укроп.
Приправка салата
Готовый салатик заправить кисло-сладким китайским соусом, добавить сахар и чабер. После чего добавляем немного виноградного сока.
Подача к столу
Подаём салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки укладываем зелень.
Интересно знать
Свежие ягоды перед заморозкой рекомендуется присывать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные свойства при заморзке.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
1.3 ч.
Уровень
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 7210 Р
Можете посмотреть рецепты
Салат “осенняя роща”
Салат Туна
Автор рецепта
Валерия Аболеева
Электронка
qitiwu@bk.ws
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата
31 апреля 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply