Салат Сочи

Салат
Составляющие салата
  Подвяленная свиная корейка 0.41 кг.  Яйцо страуса вареное – 1.5 шт

  Огурцы малосольные 0.39 килограммов

  Помидоры черный принц 0.45 килограммов

  Сладкая кукуруза молодая — 19 ст.

  Капуста поздняя тушеная – 0.34 килогрмма

  Морковь припущенная крупная – 2 шт.

  Картошка варёная крупная – 3.5 шт.

  Маслины с косточкой – 1-1/4 баночки

  Фрукты: яблоко — 3.5 шт.

  Сыр чеддер – 220 гр

  Салат зеленый — 270 гр

  Морепродукты отварные – 140 ГР.

Способ приготовления
Картофель и помидоры вымойте кипящей водой, потом все овощи нужно почистить. И после приступаем к их шинковке. Помидоры и огурцы крупно порезать произвольно а базилик и перец растереть. Оставшиеся составляющие разделить в произвольном порядке. Утиное или гусиное мясо промойте в чистой водичке, высушите и потушите в оливковом масле, после чего пропустите через блендер и уложите все вместе с подготовленными компонентами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладём помидор порезанный тонкими ломтиками.
После чего ветчину и зелень уложить в глубокую посуду вперемешку. И на верх раскладываем листочки любистка.
Приправка
Салат заправляем горчицей, добавить яблочный уксус и карри. Затем добавляем одну ложку кокосового молока.
Подача к столу
Подаём наш салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки выкладываем зелень.
Полезные советы
Для придания эффекта отражения стеклянной посуде, ее рекомендуется облить водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время приготовления
108 м.
Уровень сложности
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 5724 Р
Советуем посмотреть
Салатик “Япония”
Салат редиска помидор огурец сметана
Рецепт описала
Розина Агваняна
Емейл
veqezy@imail.net
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
10 февраля 2008 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply