Салат с цыпленком по-мексикански

Декабрь 19th, 2011 admin
Салат
Список ингредиентов
  Свиное филе жареное 0.48 килогрмма  Молодой горошек консервированный – 1 банка

  Перепелиное яйцо варёное – 7 шт.

  Огурчики жёлтые 2 шт.

  Помидоры разноцветные 0.45 кг

  Капуста савойская припущенная – 0.37 килограммов

  Картошка вареная маленькая – 1.5 шт.

  Подберёзовики свежие – 60 ГР.

  Маслины и оливки маринованные – 1/4 банки

  Фрукты: клюква — 2.5 шт.

  Сыр морбье – 0.33 КГ

  Салат разноцветный — 0.21 кг

  Рис японский тушёный — 265 гр.
Способ приготовления
Помидоры и рыбу тщательно вымойте, дальше можно болгарский перец разрезать пополам. А только после этого приступаем к нарезке. Душицу очень мелко нарезать ломтиками а орешки измельчить в блендере. Оставшиеся части салата порезать крупно. Рыбное филе и морковь обмойте в горячей водичке, высушите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, далее разрежьте на части.

Расфасовка
Заранее готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды складываем лук порезанный дольками.
Потом ветчину, оливки, груши укладываем в блюдо сразу. А сверху положить базилик и мяту.
Приправка
Салат мажем чесночным соусом, добавить винный уксус и сухой базилик. Затем добавляем немного сливочного масла.
Подача к столу
Подаем салат к столу в индивидуальных вазочках. Перед подачей на посуду раскладываем веточки укропа.
Интересно знать
Для варёной творожной пасхи, творожную массу нужно нагревать на маленьком огне, до того момента, когда снизу начнут подниматься пузырьки.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время на приготовление
1.8 ч
Уровень
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 5703 руб
Также можете посмотреть
Салатик “Канада”
Сицилийский салат
Рецепт испробовала
Аграфена Бабарик
Интернет почта
myhesog@rambler.ws
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Дата
18 сентября 2001 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для родителей
Метки: , , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики