Салат морковный с колбасой

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Кроличье филе тушеное 270 граммов  Огурчики очень маленькие 210 граммов

  Помидоры солёные 7 шт.

  Капуста кольраби припущенная – 0.44 килограммов

  Морковь вареная толстая – 0.45 кг

  Подберёзовики отварные – 140 граммов

  Маслины и оливки без косточки – 130 гр

  Сыр раклет – 0.37 КГ

  Орешки фисташки подсушенные — 60 граммов

  Салат разноцветный — 0.35 кило

Способ приготовления
Все овощи хорошо вымойте, дальше овощи необходимо очистить. А потом приступаем к их шинковке. Лук и крабовые палочки крупно нарезать кубиками и перец и лук мелко потереть. Оставшиеся составные части разломить крупно. Свиное филе и рыбное мясо помойте в холодной водичке, вытрите и протушите в кедровом масле, потом порежьте кубиками.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду в которую выкладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем артишок порезанный соломкой.
Потом овощи и рыбу уложить на высокую салатницу маленькими горками. И поверх выкладываем кинзу и укроп.
Приправка
Готовый салатик приправить сметаной и кетчупом, добавить соль и кервель. Затем добавляем немного лимонного сока.
Подача
Подносим наш салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки укладываем зелень.
Советы
Любые лесные ягоды в десертах можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все полезные качества.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Приготовление
2.3 ч.
Уровень сложности
Очень сложный
Стоимость продуктов
~ 4345 р.
Рецепты по теме
Салатик “гроза”
СалатСердечко
Рецепт испробовала
Ростислава Абизова
Почта email
xjcuqi@list.info
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
23 апреля 2006
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply