Колбаса копченая 140 гр Огурчики очень маленькие 320 гр.
Помидоры жёлтые 400 гр.
Капуста обыкновенная припущенная – 0.22 КГ
Картошка целая крупная – 8.5 шт
Лук крупный припущенный – 2 шт.
Вешенки обыкновенные солёные – 0.47 КГ
Сыр козий – 390 ГР.
Орешки арахис солёные — 18 л
Салат латук — 290 грамм
Порядок приготовления
Картошку и помидоры помойте, затем компоненты надо почистить. А после этого беремся за шинковку. Горох и фасоль очень мелко нарубить кольцами а базилик и перец растереть. Последние части салата измельчить в произвольном порядке. Крабовые палочки вымойте в горячей водичке, вытрите и протушите в оливковом масле, потом порубите соломкой.
Расфасовка
Заранее подготавливаем круглое блюдо или иную посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладем перец порезанный дольками.
После чего все ингредиенты выкладываем в высокую салатницу вместе. И поверх положить маслины.
Заправка
Готовый салат смазываем майонезом, добавить яблочный уксус и ваниль. Далее добавляем чайную ложку простокваши.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки базилика.
Интересно знать
Слоеное тесто после раскатывания стоит положить в холодильник на 37 мин. “отдохнуть” перед дальнейшей обработкой.