Коктейль из морепродуктов запечённое – 0.46 килограмма
Способ приготовления
Капусту и зелень хорошо помойте, далее составляющие нужно хорошо почистить. И после этого начинаем их резать. Только овощи очень крупно нарезать кружочками и перец и лук растереть. Остальные ингредиенты нарезать крупно. Куриные потроха вымойте в чистой водичке, обсушите и пробланшируйте в сладкой воде, и после чего пропустите через блендер и перемешайте все вместе с всеми компонентами.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем перец порезанный соломкой.
Потом мясо и грибы положить в прозрачную глубокую тарелку вместе. А на верх раскладываем землянику.
Заправка
Готовый салат мажем льняным маслом, добавить сахар и уксус. Потом добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача салата
Подаём наш салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду кладём кусочки помидора.
Дополнение
При украшении блюд продукты одного цвета не распологают рядом.