Салат-коктейль с курицей

Салатик
Список составляющих для салата
  Мясо козье тушёное 100 гр.  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 4 шт.

  Огурцы большие 0.49 кг.

  Помидорки черный принц 2.5 шт.

  Кукуруза молодая — 20 л

  Морковка обжаренная большая – 200 гр

  Картошка жареная крупная – 0.15 кг

  Подберёзовики сухие – 7 шт

  Рыба морская щука солёная или угорь 0.29 кг

  Фрукты: арбуз — 80 граммов

  Сыр голландский – 250 ГР

  Орешки миндальные сушёные — 1.5 ст.

  Салат свежий кочанный — 320 ГР

  Креветки маринованные – 0.25 КГ

  Рис бурый отваренный — 400 грамм

Приготовление
Огурцы и орешки вымойте кипяченой водой, кроме этого все составляющие надо очистить. А после этого приступаем к резке. Базилик крупно нарубить кольцами и авокадо и базилик растолочь в ступке. Последние составные части порубить произвольно. Крабовые палочки обмойте в кипяченой воде, высушите и обварите в подсоленной воде, после чего разрежьте брусочками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем круглое блюдо или другую посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
После чего морковь, картофель, лук и мясо сложить на глубокую тарелку кучкой. А поверх выложить сладкую кукурузу.
Приправка
Салат сдобряем сметаной, добавить уксус и ваниль. Далее добавляем по вкусу сухого вина.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду выкладываем листья салата.
Интересный факт
Отпечатанную банку томатной пасты необходимо сверху посолить и растительного масла, чтобы защитить томатную пасту от порчи.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время приготовления
69 м.
Уровень сложности
труден в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 3100 р.
Похожие салаты
Элитный салатик
Салат-коктейль томатный
Автор рецепта
Алла Адамчевска
Электронная почта
wulyryr@rambler.ua
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата
14 декабря 2000
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply