Новогодний салатик

Январь 22nd, 2012

admin

Состав

Подкопченная говяжья корейка 0.23 КГ.

Зеленый горошек свежий – 410 гр.

Яйцо страуса варёное – 3.5 шт.

Огурцы корнишоны 0.5 килогрмма

Помидоры стандартные 0.5 шт.

Сладкая кукуруза десертная — 3 банки

Картошка молодая крупная – 0.26 кг

Опята маринованные – 80 грамм

Сыр нарочь – 0.1 кг

Салат цветной — 0.23 КГ

Кальмары тушеные – 0.37 кило

Рис васмати приготовленный — 11 ст

Способ приготовления

Все компоненты тщательно обмойте, кроме этого можно салат разделить на соцветия. И после этого приступаем к их шинковке. Мясо и овощи крупно порезать кольцами а зелень натереть на крупной терке. Оставшиеся ингредиенты порезать как угодно. Куриное мясо и грибы вымойте в проточной водичке, вытрите и отварите в маринаде, после чего пропустите через комбайн и положите рядом с остальными компонентами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем перец порезанный тонкими ломтиками.
Затем морковь, картофель, лук и мясо выложить в вазочки раздельно. И сверху разложить листочки любистка.

Заправка салата

Готовый салатик заправить соевым малосм, добавить сахар и аджику. Затем добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки лимона.

Советы

Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарили, нельзя использовать второй и последующие разы. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время на приготовление

98 м.

Уровень

Очень простой

Стоимость продуктов к рецепту

~ 3104 руб.

Можете посмотреть рецепты

Салат “Папуа-Новая Гвинея”
Салат от Тиффани

Рецепт создала

Агата Давидан