Мясной салат

Январь 15th, 2012

admin

Необходимые продукты для приготовления

Колбаса вареная 0.49 КГ.

Огурцы засоленные 0.23 кг.

Помидоры большие 3.5 шт

Сладкая кукуруза молодая — 195 граммов

Картошка печёная маленькая – 3.5 шт.

Лучок зелёный свежий – 2.5 шт.

Белые грибы свежие – 0.32 килогрмма

Рыба морская рыба маринованная или таймень 0.31 КГ

Дополнительно — свекла – 140 грамм

Сыр нямунас – 390 ГР.

Салат свежий латук — 0.45 килограммов

Мясо кальмара солёное – 320 ГР.

Рис васмати отваренный — 11 ст.л.

Порядок приготовления

Картофель и помидоры помойте, кроме этого у всех овощей можно удалить кожицу. И потом приступаем к их шинковке. Мелиссу крупно порезать солонкой а зелень и каперсы мелко нашинковать. Остальные продукты разделить произвольно. Все мясные потроха обмойте в проточной воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в растительном масле, после чего пропустите через комбайн и смешайте вместе с оставшимися овощами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем поднос или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем огурец нарезанный соломкой.
После чего мясо, огурцы, телятину сложить в высокую салатницу раздельно. И сверху положить орехи.

Заправка

Салатик заправляем соевым малосм, добавить соль и лавр. Затем добавляем немного водки.

Подача салата

Подаем приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки кладём листья салата.

Дополнительно

При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время

1.8 ч

Сложность рецепта

Доступен в приготовлении