Куриный слоеный салат

Салат
Продукты для приготовления
  Ветчина свиная 220 граммов  Яйцо варёное – 3 шт

  Огурцы маринованные 0.31 КГ.

  Помидорчики черри 0.075 килогрмма

  Кукуруза сваренная — 5 банок

  Морковь вареная толстая – 0.34 килогрмма

  Лук мелкий свежий – 10 шт

  Маслины и оливки маринованные – 145 граммов

  Дополнительно — морская капуста – 0.31 кг

  Фрукты: слива — 230 гр.

  Сыр банон – 0.42 КГ

  Орехи кокосовые соленые — 19 ст.л.

  Салат кочанный — 410 грамм

  Мидии запечённые – 90 ГР.

  Рис въетнамский приготовленный — 2.5 стакана

Способ приготовления
Все ингредиенты помойте, потом можно очистить яйца. А только после этого приступаем к их нарезке. Горох и фасоль крупно нарубить разновеликими кусочками и свежую зелень растереть. Все остальные составляющие разделить любыми толстыми кусочками и разрезать в электроовощерезке Boshc. Утиное мясо и листья салата вымойте в чистой водичке, высушите и обжарьте в растительном и сливочном масле, потом пропустите через комбайн и перемешайте рядом с подготовленными продуктами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды складываем огурец порезанный кубиками.
После чего мясо и лук раскладываем на высокую салатницу кучкой. А на верх выкладываем зелень.
Заправка
Готовый салат заправить кисло-сладким китайским соусом, добавить морскую соль и мак. Затем добавляем одну ложку морковного сока.
Подача салата
Подносим наш салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду укладываем зелень.
Интересный факт
Отварное мясо будет сочным, если его крупным куском бросить в кипящую воду, а после этого варить на медленном огне.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
0.9 ч.
Уровень
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 7461 руб
Можете посмотреть рецепты
Нежный салатик
Салат овощной с пармезаном
Рецепт написала
Антонина Забальская
Email
qiveli6@r0.ru
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Дата
31 апреля 2011 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply