Салат “Южная Корея”

Январь 23rd, 2012

admin

Продукты

Ветчина свиная 90 гр

Яйцо сваренное вкрутую – 9.5 шт

Огурцы жёлтые 400 ГР

Помидоры очень мелкие 10 шт.

Морковь сырая мелкая – 200 граммов

Картошка тушёная мелкая – 4.5 шт

Лучок батун пассированный – 6 шт.

Лисички засоленные – 470 гр

Маслины и оливки с косточкой – 1/4 банки

Фрукты: вишня — 7 шт

Сыр бле де бресс – 0.1 кг.

Салат разноцветный — 0.21 КГ

Морепродукты обжаренные – 350 граммов

Рис жасмин припущенный — 20 грамм

Порядок приготовления

Морковь и огурцы тщательно вымойте, кроме этого можно болгарский перец разрезать пополам. И только после этого начинаем их резать. Артишок и помидоры крупно нарезать солонкой и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Все остальные составные части порезать немелко. Телячье мясо и пекинскую капусту вымойте в чистой водичке, высушите и потомите в оливковом масле, после чего порежьте на части.

Выкладка

Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем огурец порезанный кубиками.
Затем грибы и сыр положить на глубокую посуду вместе. А на верх уложить изюм.

Приправка

Готовый салат заправить кедровым маслом, добавить соль и мелиссу. Затем добавляем чайную ложку простокваши.

Подача

Подаём наш салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду укладываем дольки мандарина.

Полезные советы

Куркума является недорогим продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из риса, мяса или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого запаха.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время

57 м.

Сложность

Супер простой

Цена продуктов

~ 4844 руб.

Можете посмотреть рецепты

Салат “Коста Рика”
Салат из свежих огурцов с медом

Рецепт описала

Варвара Абумаева