Ветчина куриная 0.46 кг Молодой горошек отваренный – 2 банки
Огурцы очень большие 330 ГР
Помидорчики небольшие 0.41 КГ.
Кукуруза десертная — 17 л.
Морковка запечённая короткая – 0.29 килогрмма
Картошка в мундирах маленькая – 6 шт.
Подберёзовики консервированные – 8.5 шт.
Маслины с косточкой – 175 гр.
Сыр камамбер – 140 ГР.
Салат зеленый — 0.49 килогрмма
Креветки сырые – 250 ГР
Рис въетнамский подваренный — 10 ст
Порядок приготовления
Картофель и орехи вымойте, кроме того ингредиенты нужно очистить. И после этого приступаем к их резке. Чеснок и сыр очень мелко нарубить колечками и перец и лук мелко измельчить. Оставшиеся продукты порезать мелко. Куриное мясо и листья салата обмойте в холодной воде, обсушите и пробланшируйте в соленой воде, потом разрежьте на части.
Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую укладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем редис порезанный соломкой.
Далее овощи, сыр, грибы и мясо выложить на вазочки слоями. И поверх ложим укроп и петрушку.
Приправка
Готовый салатик приправляем сметаной с майонезом, добавить уксус и донник. Потом добавляем по вкусу сливок.
Подача
Подаем наш салат на стол в индивидуальных мисках. После приготовления на посуду раскладываем веточки мяты.
Дополнение
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 12 мин. в охлажденную воду, сразу после варки.