Салат “Восточное Самоа”

Декабрь 12th, 2011

admin

Составляющие

Ветчина свиная 0.37 килогрмма

Зеленый горошек сырой – 2 банки

Яйцо отварное – 3 шт

Огурчики из рассола 8.5 шт

Помидорчики сливки 0.27 КГ

Сладкая кукуруза консервированная — 3 банки

Морковка пассированная маленькая – 410 ГР.

Грузди отварные – 140 грамм

Рыба треска копченая или морской окунь 0.39 кило

Дополнение — морская капуста – 90 ГР

Сыр адыгейский – 440 ГР

Салат латук — 0.34 килограммов

Мидии запеченные – 0.28 КГ.

Порядок приготовления

Все компоненты хорошо обмойте, после этого все составляющие необходимо почистить. И после этого приступаем к резке. Морковь и лук крупно порезать произвольно и зелень и баклажан растолочь в ступке. Остальные ингредиенты порубить немелко. Куриное мясо и картофель промойте в холодной воде, вытрите и обварите в кисло-соленой воде, и после чего пропустите через блендер и выложите все вместе с подготовленными ингредиентами.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем перец нарезанный кубиками.
Затем все овощи сложить на розетки кучкой. А сверху раскладываем сладкую кукурузу.

Заправка

Салатик приправить майонезным соусом, добавить 10% ст. уксус и калинджи. После чего добавляем по вкусу мультивитаминного сока.

Подача к столу

Подносим наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки петрушки.

Полезные советы

При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад будет прозрачным.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время

0.8 часа

Сложность рецепта

может приготовить каждый