Салат Сицилийский

Декабрь 13th, 2011 admin
Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Говяжье филе запеченное 0.35 КГ  Перепелиное яйцо отварное – 4.5 шт.

  Огурцы малосольные 6 шт

  Помидоры желтые 0.43 КГ.

  Морковь сырая мелкая – 6.5 шт.

  Рыба семга вяленая или окунь 0.4 КГ

  Сыр копченый – 480 гр.

  Орехи миндальные поджаренные — 16 л.

  Салат свежий латук — 0.46 кило

  Рис жасмин тушёный — 185 гр.
Способ приготовления
Огурцы и орешки тщательно обдайте кипятком, далее все составляющие необходимо почистить. А далее приступаем к их шинковке. Горох и фасоль очень крупно нарезать кубиками и кабачки и зелень растолочь в ступке. Остальные продукты разрезать крупно. Морепродукты вымойте в холодной водичке, протрите полотенцем и пробланшируйте в соленой воде, далее разрежьте на ломтики.

Выкладка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую кладём капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем редис порезанный соломкой.
Затем все овощи раскладываем на вазочки не перемешивая. А поверх ложим черешню и зелень.
Заправка
Салатик заправляем любым растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и пажитник. Потом добавляем по вкусу полусухого вина.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол подогретым в электрической печи. После приготовления на посуду выкладываем кусочки огурца.
Дополнение
До приготовления, сухофрукты рекомендуется замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Категория рецепта
Салаты для детей
Приготовление
82 мин.
Сложность
труден в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8761 Р
Похожие салаты
Знатный салат
Салат Тропиканка
Рецепт опробовала
Валентина Абушкина
Почта email
tulapyp@mo.info
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
21 сентября 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для детей
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики