Салат с фасолью и ветчиной

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Ветчина мясная 400 гр  Горошек свежий – 25 гр.

  Огурчики свежие 7.5 шт.

  Помидорчики небольшие 0.5 килограммов

  Кукуруза варенная — 5 ст

  Капуста цветная маринованная – 8.5 шт

  Картошка жареная крупная – 470 грамм

  Маслины и оливки с косточкой – 1-1/3 баночки

  Рыба морская рыба замороженная или угорь 0.22 КГ

  Дополнение — курага – 0.23 кг.

  Сыр сент-мор де Турэн – 0.5 килогрмма

  Салат свежий рукола — 200 грамм

  Рис дикий тушёный — 12 л.

Приготовление
Картофель обмойте, кроме того компоненты необходимо хорошо почистить. И после этого приступаем к нарезке. Рыбу очень крупно накрошить кружочками и орехи и перец измельчить. Все остальные составляющие натереть крупно. Рыбное мясо и грибы промойте в холодной воде, высушите и обварите в кисло-соленой водичке, потом пропустите через мясорубку и уложите вместе с всеми продуктами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем стеклянное блюдо или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды выкладываем огурец нарезанный кубиками.
Затем овощи, яйца, сыр разложить в глубокую посуду слоями. И на верх положить мяту.
Приправка салата
Готовый салат приправить майонезом с зеленью, добавить соль и аджику. Далее добавляем одну ложку томатного сока.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем дольки апельсина.
Факт
Продукты для варки, можно ложить и в холодную, и в горячую воду.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
0.1 ч
Сложность рецепта
Суперсложный
Стоимость продуктов
~ 3545 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Знатный салат
Салат из морской капусты с перепелиными яйцами
Рецепт разработала
Лидия Агарунова
”Мыло”
gjdivom@moi.ru
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата
10 сентября 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply