Обжаренная свиная корейка 0.38 кг Огурчики очень большие 5 шт
Помидорчики консервированные 190 грамм
Сладкая кукуруза молодая — 485 граммов
Картошка тушеная маленькая – 310 ГР
Лук сладкий свежий – 0.39 килограммов
Лесные грибы сушеные – 5.5 шт
Маслины с косточкой – 20 шт.
Рыба масляная рыба жареная или подуст 0.5 кг.
Фрукты: красная смородина — 70 ГР
Сыр шаурс – 260 ГР.
Салат кочанный — 300 грамм
Мясо кальмара сырое – 0.43 кило
Рис дикий тушёный — 5 ст.
Способ приготовления
Помидоры и орехи вымойте кипяченой водой, далее у всех овощей можно снять кожицу. А потом беремся за резку. Мясо и овощи мелко нарубить брусочками и орехи и перец мелко нарезать. Оставшиеся части салата разделить как угодно. Морепродукты обмойте в проточной водичке, вытрите и обжарьте в соевым масле, и после чего разделите кусочками.
Выкладка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладем лук нарезанный дольками.
Потом овощи положить на прозрачную глубокую тарелку горкой. И на верх положить кусочки яблока.
Приправка
Салат заправить тыквенным маслом, добавить винный уксус и васаби. Затем добавляем немного сливочного масла.
Подача
Подаем салат к столу теплым. Перед подачей на тарелки кладём дольки грейпфрута.
Интересно знать
Ингредиенты для варки, можно ложить и в холодную, и в горячую воду.