Салат “Лаос”

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Отварная телячья корейка 420 гр.  Огурцы маринованные 190 ГР  Помидорчики черри 0.2 КГ.

  Кукуруза консервированная — 14 ст

  Морковка пассированная толстая – 190 грамм

  Лучок крупный сырой – 0.33 кг

  Фрукты: олива — 140 гр

  Сыр чечил – 0.35 килогрмма

  Орешки макадамия высушенные — 170 грамм

  Салат свежий цветной — 0.05 кг.

  Рис васмати приготовленный — 2 стакана

Приготовление
Лук и огурцы тщательно обдайте кипятком, далее все составляющие необходимо хорошо почистить. А после приступаем к их резке. Душицу мелко порезать ломтиками и петрушку и авокадо измельчить. Оставшиеся составляющие порезать как угодно. Мясо и грибы промойте в проточной водичке, протрите салфеткой и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, и после чего разделите брусочками.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем артишок порезанный соломкой.
После чего все ингредиенты раскладываем в миску горкой. И поверх положить зеленый горошек.
Заправка
Салатик приправить горчицей, добавить морскую соль и калинджи. Затем добавляем одну ложку морковного сока.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол охлажденным. После приготовления на посуду укладываем зелень.
Факт
Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для выпекания запеканок необходимо использовать любой сыр с жирностью не менее 50 %.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
27 мин.
Сложность
Сложный
Стоимость продуктов
~ 5130 р.
Похожие салаты
Салатик “Эфиопия”
Салат с колбасой
Рецепт написала
Агнесса Абрамова-Сергеева
Е-майл
sicjwul@fax.name
Рейтинг
Звезда
Дата добавления
4 августа 2010 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply