Салат из тыквы с яблоками и медом

Январь 3rd, 2012

admin

Состав салата

Баранье филе вареное 50 ГР

Молодой горошек консервированный – 19 л.

Куриное яйцо варёное – 9.5 шт

Огурцы переспелые 0.32 КГ

Помидорчики консервированные 4.5 шт

Кукуруза консервированная — 1 банка

Лук не острый свежий – 0.34 килогрмма

Подберёзовики сушёные – 290 ГР.

Рыба атлантический осетр охлажденная или пангасиус 0.22 КГ

Фрукты: водяника — 270 грамм

Сыр шаурс – 0.05 КГ.

Салат свежий латук — 380 грамм

Мидии отварные – 430 грамм

Порядок приготовления

Рыбу и орехи хорошо обмойте, после этого все продукты нужно очистить. И потом беремся за резку. Чабер очень мелко накрошить частями разной формы а петрушку и авокадо растолочь в ступке. Последние составные части разрезать немелко. Утиное филе и перец обмойте в холодной водичке, обсушите и потушите в солёной водичке, и после чего пропустите через блендер и распределите вместе с подготовленными овощами.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем стеклянное блюдо или иную посуду в которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладем помидор нарезанный кубиками.
Потом чеснок и овощи разложить в стеклянную посуду слоями. А поверх выкладываем дольки мандарина.

Заправка

Салат приправляем соевым соусом с растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и ванилин. Потом добавляем чайную ложку сливочного масла.

Подача к столу

Подаем наш салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.

Интересно знать

Приготовленные салатики с использованием сельди и овощей подают в салатниках и выкладывают горкой.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время приготовления

2.5 ч.

Сложность рецепта

Низкий уровень сложности

Цена продуктов

~ 8493 р.