Салат из листьев мари

Рецепт салата
Ингредиенты
  Говяжье филе копчёное 0.27 кг.  Яйцо страуса вареное – 1/2 шт

  Огурцы из бочки 6 шт

  Помидоры жёлтые 7.5 шт

  Кукуруза молодая — 4 ст.л.

  Лисички засоленные – 3 шт.

  Оливки консервированные – 105 гр

  Дополнительно — желе – 0.2 кило

  Сыр дуо – 0.3 кг

  Салат свежий кочанный — 70 ГР.

  Морепродукты маринованные – 190 гр

  Рис дикий подваренный — 0.5 ст.

Приготовление
Грибы и огурцы тщательно вымойте, затем нужно очистить лук и морковь. А потом приступаем к их шинковке. Капусту очень мелко накрошить кубиками и кружочками и зелень и баклажан измельчить. Остальные части салата порезать крупно. Филе промойте в чистой водичке, высушите и отварите в маринаде, после чего порубите соломкой.

Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем редис нарезанный соломкой.
Далее мясо, морковь, шампиньоны сложить на железную посуду горкой. А на верх выкладываем зеленый лук.
Приправка салата
Готовый салат заправляем соусом “Ткемали”, добавить сахар и галангу. Затем добавляем немного томатного сока.
Подача к столу
Подаём салат к столу с свежим хлебом. После приготовления на посуду кладём кусочки персиков.
Факт
Вкусный вид салату дадут разные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
2.2 часа
Уровень сложности
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 5935 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салат “романс”
Салат с языком
Рецепт создала
Влада Аврамчук
Electronic mail
melive@rambler.biz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
30 июля 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply