Салат из дыни с сыром

Январь 6th, 2012

admin

Ингредиенты

Копченая говяжья корейка 350 ГР

Зеленый горошек консервированный – 5 банок

Перепелиное яйцо варёное – 1.5 шт.

Огурчики большие 0.22 КГ

Помидорки красные 0.23 килогрмма

Морковь варёная ярко-оранжевая – 270 гр

Лучок зеленый пассированный – 220 ГР

Рыба горбуша тушёная или окунь 210 грамм

Дополнительно — перец болгарский – 0.23 кило

Фрукты: черешня — 0.25 килогрмма

Сыр камамбер – 140 граммов

Орехи макадамия поджаренные — 2 ст.

Салат свежий кочанный — 0.24 КГ.

Рис краснодарский отваренный — 11 л.

Порядок приготовления

Помидоры и лук хорошо обмойте, далее можно хорошо очистить груши. И далее приступаем к их шинковке. Петрушку мелко нашинковать ломтиками и авокадо и зелень измельчить в блендере. Остальные продукты порезать мелко. Телячье мясо и капусту промойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и потомите в растительном и сливочном масле, потом разделите кубиками.

Выкладка

Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем помидор нарезанный дольками.
После чего мясо, помидоры и сыр выложить на стеклянную посуду горкой. И на верх уложить кинзу и укроп.

Приправка салата

Салат заправляем майонезом с хреном, добавить яблочный уксус и паприку. Затем добавляем чайную ложку кокосового молока.

Подача к столу

Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных розетка. После приготовления на тарелки кладём кусочки персиков.

Факт

Продукты для варки, можно закладывать и в холодную, и в горячую воду.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время приготовления

2.5 ч

Уровень

Доступен в приготовлении