Салат из авокадо и груш

Январь 27th, 2012

admin

Продукты для салата

Куриное филе копченое 0.24 КГ

Горошек сырой – 13 л

Огурцы соленые 100 грамм

Помидорчики чёрный принц 70 ГР

Сладкая кукуруза сваренная — 135 грамм

Капуста китайская маринованная – 5 шт

Морковь запечённая большая – 0.05 КГ

Картошка пассированная маленькая – 430 ГР.

Шампиньоны консервированные – 480 ГР

Маслины целые половинки – 25 граммов

Сыр каре – 330 гр

Салат свежий рукола — 80 грамм

Рис японский тушёный — 2.5 ст.

Порядок приготовления

Помидоры и рыбу тщательно обмойте, кроме того у составляющих рекомендуется удалить кожицу. И только после этого начинаем резать. Капусту крупно нарубить кружочками а базилик и петрушку измельчить. Последние компоненты натереть как угодно. Мясо обмойте в кипячёной водичке, вытрите и отварите в рассоле, и после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с остальными компонентами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем огурец порезанный кубиками.
Далее овощи и мясо раскладываем на высокую салатницу вперемешку. А на верх ложим базилик и мяту.

Заправка салата

Готовый салатик смазываем постным майонезом, добавить винный уксус и сузу. Затем добавляем одну ложку сливок.

Подача

Подаем приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки выкладываем веточки укропа.

Полезно знать

Свежие ягоды перед заморозкой надо посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время приготовления

63 мин.

Уровень сложности

Очень простой