Морковь с черносливом

Январь 15th, 2012

admin

Продукты

Колбаса копченая 500 ГР

Зеленый горошек консервированный – 470 гр.

Яйцо страуса сваренное вкрутую – 1.5 шт.

Огурчики из рассола 7.5 шт

Помидоры зелёные 3.5 шт

Сладкая кукуруза варенная — 2 банки

Капуста белокочанная маринованная – 0.41 кг.

Картошка вареная крупная – 180 граммов

Лучок молодой припущенный – 8.5 шт.

Оливки целые половинки – 1/3 банки

Дополнительно — желе – 0.47 кг.

Сыр паладин – 360 ГР.

Орешки кокосовые сушёные — 480 грамм

Салат свежий кочанный — 220 ГР.

Крабовое мясо свежое – 360 грамм

Приготовление

Рыбу и помидоры хорошо обмойте, потом у всех овощей рекомендуется удалить кожицу. А после этого беремся за шинковку. Мяту мелко нашинковать кубиками и кружочками а авокадо и базилик измельчить. Все остальные составные части порубить любыми толстыми кусочками и разломить в электрическом комбайне Moulinex. Рыбное мясо и шампиньоны промойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в оливковом масле, после чего порежьте кусочками.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды кладем артишок нарезанный кубиками.
Затем чеснок и овощи раскладываем на железную посуду кучкой. А на верх ложим редис и зелень.

Заправка салата

Салатик приправляем горчицей, добавить уксус и иссоп. Затем добавляем немного водки.

Подача салата

Подаем приготовленный салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.

Интересный факт

Киви рекомендуется кушать ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбрать ложкой, оставляя только тонкую кожицу.

Категория рецепта

Салаты для детей

Приготовление

0.9 ч

Уровень

Очень изысканный