Листья салата, лук обдайте кипятком, кроме того у ингредиентов необходимо аккуратно снять кожуру. А далее приступаем к нарезке. Чеснок и сыр мелко накрошить кольцами и авокадо и зелень измельчить. Оставшиеся продукты разрезать мелко. Рыбное мясо и пекинскую капусту обмойте в холодной водичке, высушите и протушите в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте вместе с остальными компонентами.
Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды складываем лук нарезанный кубиками.
Далее овощи разложить на глубокую тарелку не перемешивая. И поверх уложить сельдерей.
Приправка
Готовый салатик мажем маслом с зеленью, добавить морскую соль и фруктозу. После чего добавляем по вкусу сливок.
Подача
Подносим наш салат на стол разогретым в микроволновой печи. Перед подачей на тарелки выкладываем зелень.
Советы
Для придания блеска стеклянной посуде, ее надо облить водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.