Домашний салатик

Салат
Составляющие
  Отварная свиная корейка 250 ГР  Перепелиное яйцо варёное – 6 шт.

  Огурчики свежие 0.38 килограммов

  Помидоры ”бычье сердце” 220 гр

  Кукуруза варенная — 2 банки

  Капуста цветная отваренная – 0.47 кг

  Лук перо свежий – 230 грамм

  Дополнительно — артишоки – 140 гр.

  Сыр лангр – 160 ГР.

  Салат свежий кочанный — 60 граммов

  Рис краснодарский тушёный — 2 стакана

Порядок приготовления
Помидоры и грибы вымойте, кроме того у компонентов нужно удалить кожуру. А потом приступаем к резке. Мясо и овощи очень крупно нарубить частями разной формы и орешки мелко нашинковать. Последние составные части порубить немелко. Сушеные грибы обмойте в горячей воде, высушите и потомите в кукурузном масле, и после чего нарежьте кусочками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладем помидор порезанный кубиками.
Затем все ингредиенты выложить на прозрачную глубокую тарелку вперемешку. А на верх раскладываем редис и зелень.
Приправка салата
Готовый салат приправляем майонезом с хреном, добавить яблочный уксус и корень сельдерея. Далее добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача
Подаем салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки укладываем веточки укропа.
Полезные советы
В процессе приготовления маринадов, вкусовые добавки нужно ложить через 14 мин. после вскипания воды.
Рецепт категории
Салаты для детей
Приготовление
179 мин.
Сложность
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 2121 Р
Также можете посмотреть
Салатик “веснушка”
Куриный слоеный салат
Рецепт опробовала
София Австриевская
Емайл
mygohet@au.kz
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
10 января 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply