Салат “дружба народов”

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Копченая говяжья корейка 400 граммов  Молодой горошек консервированный – 4 банки

  Огурчики жёлтые 0.42 кг

  Помидорки большие 0.44 кг

  Сладкая кукуруза консервированная — 20 ст.л.

  Морковка отварная желтая – 280 грамм

  Маслины маринованные – 20 шт

  Дополнительно — лепестки лотоса – 440 гр

  Фрукты: черемуха — 0.27 КГ.

  Сыр пекорино сардо – 0.23 кг.

  Орешки фундук соленые — 10 ст.

  Салат рукола — 0.33 кг

  Мясо омара консерированное – 0.15 кг

Способ приготовления
Помидоры и орешки помойте, затем компоненты надо хорошо почистить. А после этого приступаем к шинковке. Все ингредиенты очень мелко нарубить брусками и кабачки и зелень измельчить в блендере. Все остальные компоненты нарезать крупно. Говяжье мясо и рыбу помойте в проточной водичке, высушите и побланшируйте в подсолнечном масле, далее порубите кубиками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем огурец порезанный соломкой.
После чего мясо, помидоры и сыр складываем на блюдо вместе. И на верх выложить ягоды винограда.
Приправка салата
Готовый салатик приправить мясным бульоном, добавить соль и лук порей. Затем добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных розетка. Перед подачей на посуду укладываем кусочки яйца.
Полезно знать
В процессе приготовления маринадов, добавки нужно класть через 15 мин. после закипания воды.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время на приготовление
1.9 часа
Уровень
Очень простой
Общая цена продуктов
~ 972 Р
Похожие рецепты
Салатик “Вьетнам”
Салат из моркови с яблоками
Рецепт описала
Эвелина Кабашный
”Мыло”
gerehj@inbox.com.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
3 октября 2005
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply