Салатик “Ирландия”

Вкусный салат
Составляющие салата
  Колбаса сухая 0.34 кг  Перепелиное яйцо отварное – 7 шт

  Огурчики консервированные 0.33 кг.

  Помидорчики соленые 0.37 кило

  Лучок крупный пассированный – 270 гр.

  Маслины целые половинки – 27 шт.

  Дополнение — баклажаны – 120 ГР.

  Сыр хварти – 0.2 кг.

  Салат свежий рукола — 0.075 кг.

  Крабовое мясо запеченное – 0.21 кг.

  Рис неочищенный отваренный — 13 л

Способ приготовления
Помидоры и грибы хорошо обмойте, дальше составляющие надо почистить. А после этого начинаем их шинковать. Только рыбу и морковь очень крупно нашинковать разновеликими кусочками а орехи и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие разломить произвольно. Грибы и курицу обмойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в кукурузном масле, потом нарежьте кусочками.

Выкладка
Заранее подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду на которую кладём зелень со стороны. А на другом краю тарелки укладываем артишок нарезанный дольками.
Затем овощи и мясо положить в высокую салатницу раздельно. И на верх укладываем маслины и чеснок.
Заправка салата
Салат приправляем соусом “Ткемали”, добавить 7% стол. уксус и калинджи. Далее добавляем по вкусу лимонного сока.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол теплым. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.
Интересно знать
Вкусный вид салатику дадут различные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
1.7 ч.
Сложность
Изысканный
Цена продуктов
~ 7857 Р
Рецепты по теме
Райский салат
Салат кисло-сладкий
Рецепт описала
Оксана Аврашкова
Почта email
duwafo8@autorambler.net
Рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
22 марта 2007 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply