Свежий салат

Вкусный салат
Состав
  Колбаса сухая 0.25 КГ.  Перепелиное яйцо вареное – 7.5 шт.

  Огурцы очень большие 1.5 шт.

  Помидоры консервированные 470 граммов

  Сладкая кукуруза консервированная — 235 гр.

  Лук мелкий свежий – 100 ГР.

  Рыба волжский судак засоленная или анчоус 0.33 килогрмма

  Дополнительно — желе – 0.49 КГ.

  Фрукты: рябина домашняя — 0.31 кг

  Сыр колбасный – 0.32 КГ

  Салат латук — 130 гр.

Способ приготовления
Картофель тщательно обмойте, затем все продукты надо очистить. И потом начинаем резать. Чабер крупно нашинковать неправильной формы и чеснок и перец мелко измельчить. Все остальные составляющие нарезать в произвольном порядке. Свиное мясо и шампиньоны обмойте в кипячёной водичке, высушите и потушите в маринаде, потом пропустите через мясорубку и смешайте вместе с всеми частями.

Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем огурец порезанный дольками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем в миску сразу. А на верх укладываем кукурузу.
Приправка салата
Салатик приправляем горчицей и майонезом, добавить 8% ст. уксус и кумин. Потом добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача к столу
Подаём салат на стол с булочками. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.
Полезно знать
Чтобы сливки хорошо подвергались взбиванию, они должны быть не менее 50 % жирности.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время на приготовление
12 мин.
Уровень
Суперсложный
Стоимость продуктов
~ 9088 Руб
Похожие салаты
Новогодний салатик
Салат картофельный с абрикосами
Рецепт разработала
Пульхерия Бабашнева
Емейл
lewara@moy.ws
Рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
17 августа 2000
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply