Салат с килькой

Рецепт салата
Список продуктов
  Ветчина мясная 290 ГР  Горошек сырой – 5 банок

  Огурцы свежие 0.38 КГ

  Помидорчики зелёные 120 ГР

  Сладкая кукуруза сваренная — 165 гр.

  Морковка сваренная ярко-оранжевая – 490 гр.

  Грибы отварные – 0.28 кг

  Маслины и оливки из банки – 1 баночки

  Дополнение — ананас – 0.49 кг.

  Фрукты: красная смородина — 0.31 КГ

  Сыр адыгейский – 0.35 кило

  Салат свежий разноцветный — 0.46 кг.

  Мясо омара тушёное – 470 гр.

  Рис дикий тушёный — 1 ст.

Приготовление
Морковь и огурцы помойте, потом ингредиенты нужно очистить. А далее приступаем к их нарезке. Баклажаны очень мелко порезать кубиками и кружочками и морскую капусту растереть. Оставшиеся составляющие разделить немелко. Утиную печень промойте в кипяченой воде, высушите и обжарьте в кедровом масле, далее пропустите через мясорубку и положите рядом с остальными компонентами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую укладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем помидор порезанный кубиками.
Потом овощи и мясо укладываем в вазочки сразу. И на верх выложить кориандр и укроп.
Заправка
Готовый салат заправляем маслом с зеленью, добавить сахар и кунжут. Затем добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол подогретым в электрической печи. Перед подачей на тарелки укладываем веточки укропа.
Интересно знать
Вкус картофеля улучшится, если при варке в воду добавить 1-2 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время приготовления
136 мин.
Сложность
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6262 р.
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Маргарита”
салат Грибная полянка
Рецепт изобрела
Вероника Авдышева
”Мыло”
bucuky@lenta.kz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
11 ноября 2003 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply